Artykuł

"Święto Chleba" w Tokarni

IMG_20190916_074116.jpg

W dniu 08.09.2019 r. w Parku Etnograficznym w Tokarni odbyło się ,,Święto Chleba’’.  Można było zobaczyć obrzęd przekazania wieńca dożynkowego jako symbolu podziękowania za obfite plony, tradycyjny przemiał zboża,  można było również spróbować swoich sił w mieleniu zboża w żarnach oraz młóceniu cepami. Zaprezentowano także pokaz działania kieratu konnego oraz mechanicznego młócenia zboża przy użyciu młockarni oraz silnika spalinowego.

W tak ważnym dniu dla rolników, którzy zebrali plony ziemi i mogą dzielić się chlebem z innymi, nie mogło zabraknąć przedstawicieli naszej gminy. Panie z KGW Cieśle przygotowało kulinarne smakołyki m.in. ,,Ciapkę’’, leczo, placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym. Panie przygotowały również przeróżne słodkości, ciasta biszkoptowe czy kruche, jagodzianki oraz drożdżówki według  przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dziękujemy KGW Cieśle za godne reprezentowanie Naszej Małej Ojczyzny i  życzymy dalszej owocnej pracy.

20190908_122010.jpg

20190908_122057.jpg