Gotowanie „zero waste”
Spotkanie odbywa się w ramach cyklu warsztatów online pt. „Kulturalnie w zgodzie z naturą”. Cykl ten organizowany jest przez Iławskie Centrum Kultury.
✅ Spotkanie odbywa się w ramach cyklu warsztatów online pt. „Kulturalnie w zgodzie z naturą”. Cykl ten organizowany jest przez Iławskie Centrum Kultury.
✅ Temat: Gotowanie „zero waste”. Warsztaty kulinarne z Ewą Michałowską - dietetyczką, założycielką Pracowni Zdrowego Odżywiania.
✅ 27 maja, środa godz. 17:00
Kuchnia „zero waste” to kuchnia bez resztek. Nie jest kolejna moda, gdyż w takim stylu żyli przecież nasi rodzice i dziadkowie. Nie mamy tutaj na myśli gotowania z resztek, a o ekonomiczne i ekologiczne podejście do jedzenia.
Na warsztatach skupimy się na podstawowych zasadach niemarnowania żywności:
✅ Planowania;
✅ Ograniczania;
✅ Przechowywania;
✅ Przetwarzania;
✅ Wykorzystania resztek .
